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分享我的菜园子（3）那些菜花和花儿（手机版）: 热度 14 蓝色雨 2015-9-23 09:11; 兰花我的洋姜花终于开了苦瓜花芍药花枸杞花豆角花丝瓜花鱼腥草花 Bandari - 春天第一朵玫瑰.mp3; 17221 次阅读|51 个评论

分享我的菜园子（2）有机蔬菜——我和它们抢着吃（手机版）: 热度 19 蓝色雨 2015-9-17 04:05; 自我家后院开出了一小块地，我的农妇生涯就开始了，开土，刨地，育苗，撒种，施肥，浇水，忙得不亦乐乎，不过倒也乐在其中，今年照惯例又撒了一些种子下去，等到小苗初露，再加上细心照料，菜苗看上去长得壮壮实实，那真是叫人心情舒畅，就等着着它们一天天长成，成为餐桌上的美味了，嘻嘻。谁知天有不测风云，第一个光顾的是一位兔sir，一蹦一跳地跑到我地里，将我的萝卜菜苗吃了个饱，第二天又想来光顾，被我驱之于门外，我重新加固了防护，真管用，看着兔sir 在隔壁花园里来回踱步，无奈之下，只好埋头吃着它的青草，闻着我的菜香，呵呵。又到择四季豆的时候，浓密的四季豆棚，生出了许许多多嫩嫩悠悠的四季豆，看来今年又是个丰收年。不经意间抬头仰望，发现几颗高耸的豆叶有些蔫蔫的，没了精神。我开始纳闷，是不是种得太密，水浇的不透啊，于是我趴开叶子去找根，才发现，根被刚刚咬断，看见接地很近的几颗四季豆，已被小动物吃掉大半截，难道是小鼠来过？过后的几天里，看见几只小老鼠在地里穿来穿去，来去自由，再后来又发现四季豆的根又被陆续咬断不少，我对它们是毫无办法，也用老鼠夹来制约它们，好像也不管用，根都被咬断得还剩几颗，看着这样的情景，唯一可行的办法就是赶紧把长出的四季豆，不管是成熟的还是青春期的，赶在叶子还没有干掉前，统统择掉，那些日子我们家是天天地吃四季豆，这得归功于小老鼠们，嘿嘿。还有就是一些鸟儿，时不时也来尝尝鲜，捣捣乱。最可恶就是那些虫子，幼苗还在成长期，就被它们的大家庭吃得支离破碎，所剩无几，哼哼。正在待长的苦瓜芹菜叶正在被这只花虫吞噬，芹菜叶的一边已经被吃掉，并且看不出痕迹。幸存的丝瓜，大叶已被小虫吃得体无完肤。最耐人的就是这西红柿了，一场秋雨过后，脸上还挂着泪珠，叫人舍不得去碰它。果实丰厚辣椒，那才叫辣的受不了。萝卜，被吃掉的叶子，又重新长出了嫩叶来。枸杞叶，长有一人高，又垂落下来。红姑娘和绿姑娘，天生的一对好姐妹，虽然是苦味，不知什么样的小虫，居然还喜欢吃它们的叶，真不怕苦。又嫩又新鲜，好吃。青椒炒肉丝，香辣。四季豆炖肉加土豆，美味。丝瓜做汤加肉丝，干煸四季豆，苦瓜番茄辣椒，今天的晚餐就是它们了~ Bandari - Heaven on Earth (人间天堂).mp3; 17488 次阅读|60 个评论

分享我的菜园子（1）麻辣洋姜（手机版）: 热度 15 蓝色雨 2015-9-8 09:55; 前几日和朋友小聚，聊到菜园子，朋友兴奋地告诉我，她的洋姜树今年又开花了，而且开得特别的艳丽。我一脸惊愕地看着她，朋友好奇地问我，怎么啦？我脱口而出，洋姜树还会开花？朋友说当然了，就是你前年给我的洋姜，去年就开过花了。我一脸的不解，自己种了几年的洋姜树，为什么我的就不开花呢~ 谷狗一搜，原来洋姜树花，是这样的呀（网络图片）高耸的洋姜树足有3米高茂密而挺拔你咋就不开花呢~ 嫩绿的叶心，养眼的翠绿去年种了三棵洋姜，今天春天刨出来十几颗，收成翻了几倍，洗干净，凉凉干，做成麻辣洋姜。英文名叫Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus) 正名叫菊芋，俗称:洋姜，鬼子姜。把老皮刮掉再切成薄片依次放上酒，盐，红糖，鸡精，辣椒粉和花椒粉拌匀然后装瓶，放在冰箱里三日，就可以吃啦，下粥的开胃菜~~ Bandari - ORTAFFA.mp3; 17027 次阅读|21 个评论

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