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分享 明年还会发大水吗?
稻草 2016-7-11 06:46
这个不好讲,中国气候预测的数理模型都没有,生态理论也缺乏,预测就谈不上了。但是在南水北调工程的扰动下,中国南方雨水肯定会多起来,因此南方水利建设刻不容缓倒是现实,中国生态调节也是势在必行。 应该说,中国有两个调节气候的工具,现在有许多声音对它作出批评,那就三峡 工程 和南水北调工程。 既然已经建设好了,就要以此为基础,作为生态工程的工具来使用。 我们知道,自然生态环境的流动性因素主要是水,以及水蒸汽上升后的云。实际人就是水的艺术作品。有了这一哲学依据,如下的就好办了。在自然生态中,水、森林植被、云、陆地、气温、季节等,其中除了云、季节以外,其他都是可以人工作出适当的调节,如何调节呢?这就是我们的生态文明建设了。我们通过水、植被、陆地的建设,调节云的区域性,实现对雨的微调。这里有一个重要的概念就是气压差,人类可以通过水、植被、陆地的建设规划,来实现中国南北、东西气候的改善。三峡作为平衡原工具,南水北调工程作为扰动工具,实现南北气候的蝴蝶效应。 具体如何规划中国的生态工程,要根据涵养水源地气压相对低和森林植被气压相对高的原理,作出规划,在此不予赘叙。
个人分类: 时事评论|1389 次阅读|0 个评论
分享 金耳朵BC省立公园一角游
热度 2 卉樱果 2014-8-20 00:28
昨天跟随儿子家去50km外的金耳朵(Golden Ears)公园,有山有湖有森林天然大氧吧。 虽然阴有时毛毛细雨,竟然很多游客在那里烧烤野营游泳划船走林间步行道。 金耳朵省立公园的名字是因为公园内的山有着突出的双峰,像耳朵一样。 金耳朵公园的边沿伸及 Fern Crescent, Maple Ridge ,总面积约有 609km²。温哥华是只有100多 km²,卫星城在内的大温哥华1000多 km²。 山的最高海拔为1716 m 或5630 ft。公园南端位于Maple Ridge市的南边,菲沙河的北端,我们就是去了那个点。 划船骑马野营登高游泳烧烤是这个公园的主要活动。 这是儿子那里的教会组织的烧烤活动。我老了新陈代谢慢了,对吃兴趣一般。看到湖边黑莓树到处都是,就和孙儿、宝妈一起采摘。 暘采了一杯子兴冲冲地跑来给奶奶,不小心摔了一交黑莓洒了一地,急忙捡起来,奶奶说掉在地上就不要了。旸干脆让奶奶采了放他杯里! 回家称称足有两磅! 昨天温度大约20度,阴天的湖水温度更低。奶奶我穿了凉鞋准备下水的,一碰到水,冷的没信心了。 北美的孩子不怕冷,旸不一会就开始玩扔石头到湖水中,把鞋子裤子全部弄湿了。 换上塑料鞋,宝爸理所当然地陪儿子在湖水里散步。大一点的孩子们在水里打水仗浑身湿透,有的甚至穿着游泳衣下水。 旸和比他大的孩子一起玩车。 旸踢球跑不过大孩子,就捡起地上的树枝在沙地上画了一个竖条,说是1! 然后叫住奶奶写2,3,4.....想想没几年暘就不会和奶奶一起玩了,珍惜当下。 用一句套话结束此文:今天我们过得很愉快! 点这里给爷爷奶奶的画和照片加加分哦~
个人分类: 旅途走笔|6201 次阅读|1 个评论
分享 绿钢琴 夜樱
热度 10 VANO 2014-4-2 22:21
绿钢琴 夜樱
綠鋼琴--迷霧森林--凱文柯恩-kevin kern--dlfu--哆啦F勇.mpg.mp3 音乐: 绿钢琴 迷雾森林 凯文柯恩 图片: 是昨天傍晚6点至8点间拍摄的。
4579 次阅读|17 个评论
分享 你好, 尼泊尔!(三)——奇特旺镇:独木舟、森林、大象养殖地、骑象 ... ... ...
热度 11 四合院的闲人 2014-1-8 13:11
你好, 尼泊尔!(三)——奇特旺镇:独木舟、森林、大象养殖地、骑象 ... ... ...
你好,尼泊尔!(三) ——奇特旺镇:独木舟、森林、大象养殖地、骑象 旅行时间:2013年11月21日 尼泊尔第四天(奇特旺第二天), 是相当丰富的一天。 我们行程是乘独木舟——森林徒步——参观大象养殖基地——骑象——晚观民族歌舞。 谁也没有想到,这一天对我们姐妹家庭来说险象环生。 我们登上一辆双排座小卡车,姐夫的相机掉出车厢,捡时差点摔下车,幸好他身手敏捷,惊了我们一身汗。 沿着丛林几分钟到达Narayani河,十二人一艘独木舟(一棵树挖成的),木制小凳上挤挤地坐满,没有救生衣。船工站在船尾用一根长木撑船。小舟滑动时无声无息,船帮离水面只有几公分。 坐后面的姑娘不停念叨着:“妈妈咪啊,我的妈妈咪!掉下去就要喂鳄鱼啦。” 我轻声笑着不敢回头。 果然,顺着船工的手指我们看到岸边一个又一个、一动不动地晒着太阳的短嘴鳄鱼(吃人的那种)。 对于我们这些城市人来说还真有点刺激。 不过,想起十几年前,去曼谷看鳄鱼表演曾站在鳄鱼嘴边留影时,感觉很安全。 当然训练过和野生的鳄鱼差距很大。 ——鳄鱼 ——大小两只鳄鱼 两岸还有色彩艳丽的鸟儿。我们已经不敢大声说话,很怕惊动鳄鱼老人家,如果它钻入水中,游客定会大叫不止的。 想想在几米深的、长满水草的河里与鳄鱼搏斗,绝非易事! 一小时后我们徒步在热带森林中。哎,不久前刚去过西双版纳的雨林,这里有什么不同? 听说可能遇到孟加拉虎等动物,我们紧随导游不敢离开半步,结果只看到一群梅花鹿。 ——蚂蚁穴 ——一群野牛迎面走来 许是离野牛太近了,有人被牛友好地顶了一下。牛儿自顾自地向河中走去,对游人视而不见。 过桥时,一位老汉挡住我,嘴里说着什么。我疑惑地看着他,他指指河里的牛,再拍拍自己。 哦!明白了,是要小费啊。 意思是我的牛或者是我管理的,拍照要付小费。 ——原想拍张MM,却不得不拍了一张尼泊尔大爷 —— 尼泊尔妇女 随后我们参观了大象养殖基地。这里的大象独居在棚子里有吃有喝,养育着自己的宝宝。 但它们的一只腿被拴在木桩上没有了自由,这是大象的悲哀,也是人类的悲哀。 ——双胞胎大象在玩耍 ——亲密接触小象宝宝远处象妈似乎不高兴地吼着 ——可爱的男孩 骑象是下午的节目。到骑象场地发现,这里骑象与泰国的双人椅不同,大象驮着方形坐垫,垫子上用小木方钉成围栏,不怎么舒服。 四个人朝不同方向入座,腿垂在大象身上。 ——紧张 —— 我们从这头大象的座椅上掉了下来 我们这头大象看上去结实魁梧,象童很年轻。 我们和姐、姐夫出发没一会儿,姐就说座位歪了。 过河的时候倾斜得更厉害了,一上岸没等我们回过神,坐垫忽然顺着大象的脊背整体向右边滑下,我们4个人从高高的大象背上掉了下来! 两位男士被压在下面,我和姐分别压在他们的背上,姐先跳下来,姐夫随后被拉出。因栏杆挡着我怎么也挣扎不出来,在象童的帮助下我才落了地。看到老公还弯着腰双手着地,胸部顶在木围子上成n字型,大家赶紧把他择出来,我看见座垫已经垂在大象的右侧,被绳子缠着。 这惊险的场面,真吓了我们一大跳!虽然去过不少地方算经历丰富的人,这样的事故还是第一次遇到。明显这是人为事故,座椅没有捆结实。但看象童那么年轻,我们就没说什么,不想弄得不愉快。发生这个事故,我们不想骑象了。 可不一会儿的功夫,一头大象又站在我们面前,一位年长的象童说:我的象是NO.1!一定让我们顺着大象的尾巴爬上去。我们不得不再次登上尼泊尔危险活动——大象方块座垫。说句心里话,这儿骑象与泰国的骑象差距太大,泰国大象的座位类似马车座位,两边有扶手,有放脚的地方,大象走得舒适和缓。而尼泊尔的四人座椅拥挤不舒服,路面颠簸晃动,也许这就是原始性吧? 后来导游Hem说,我们听说后立即派了一头大象去接,没有影响你们的行程吧?我们很大度地说:没事没事!心里真的很后怕,如果在河里掉下来,姐夫和老公的脑袋可要栽到水里,那可要出大事了。 ——右边是NO.1大象 ,25岁,3.5吨重 据团友们说,幸好你们的大象用力向左边挣了挣,你们滑下来的速度慢了些,要不可能会把你们甩出去的。 大象通人性啊,我们发自内心地感谢它。回到度假村时,意外地看见这头大象和象童就在隔壁院子里,它正卷着用稻草包裹的谷子边玩边吃呢。 事后检查,发现两位男士肋骨出现几块淤青,姐拧了腿,我手臂磕破一块皮,真是有惊无险,这就是尼泊尔,它的旅游有许多不成熟甚至带有某种风险。 ——野鹿 ——独角犀牛母女 ——母子俩安静地享受生活 晚上度假村草坪上,我们看了 塔奴人的原始歌舞表演 。据Hem介绍尼泊尔有61个民族, 主要有两大类,一是属于原住民的蒙古人种 ,在有山国之称的尼泊尔,他们主要分布在喜玛拉雅山南坡山区地带; 二是属于南亚地区的雅利安人 ,分布于尼泊尔南部的平原。 虽然民族不同,但尼泊尔人90%的人信仰印度教,其余的人信仰佛教。 塔奴人 歌舞表演 自然简单,全部男性,节奏感强,刚劲有力,三种民族乐器伴着男高音的独唱,包括穿女裙的都是年轻男人。 ——扮演女舞者的是满脸胡茬的男人 表演结束后,月亮已经升起,寂静无声的丛林很快带我们进入了梦乡。 2013.12.11 写于北京 ——成群的野牛
个人分类: 游记|5709 次阅读|15 个评论
分享 【小虫摄影】雪山Mt。 Rainier
热度 9 【小虫摄影】 2013-11-30 05:08
从西雅图出发,开车到Mt。Rainier雪山。晚上住在森林里的小木头房子里。第二天上山。天气是阴天,森林里也是阴森森的,一路走一路拍照。雪山上云层密布,很难看到真面目。在山上等了很久,偶尔有云转移,才拍到雪山真容。。。谢谢分享
4778 次阅读|12 个评论
分享 萤火虫
热度 12 陆洋Joanne 2013-7-24 04:45
日本摄影师Yume Cyan在名古屋的森林, 利用长曝光拍到了求偶期中萤火虫。
个人分类: 精美图片收藏|19903 次阅读|14 个评论
分享 打耗子
热度 15 shen_fuen 2013-3-18 06:55
打耗子 为了测试美国 , 日本 , 中国警察的实力 , 把三只耗子放在三个森林中 , 看谁先打到耗子 。      去第一个森林打耗子是美国警察 , 他们先花整整半天时间开会制定作战计划 , 严格分工 , 然后派特种部队快速进入森林进行地毯式搜索 , 结果开会耽搁了时间 , 耗子跑了 , 任务失败 !!!!      然后轮到日本警察去第二个森林打耗子 , 他们派了一百多号人和几十辆警车在森林外一字排开 , 由带头人用喇叭喊话 :" 耗子 , 耗子 , 你已经被包围了 , 快快投降 ......" 半天过去了 , 没动静 . 一百多号人进入森林 , 搜索一遍 , 没结果 , 任务失败 !!!!      最后是中国警察去第三个森林打耗子 , 中国警察只有四个 , 先打了一天麻将 , 黄昏时一人拿一打狗棍进入森林 , 没多久 , 听到森林里传来动物的惨叫 , 中国警察一人抽着一根烟有说有笑的出来 , 后面拖着一只鼻青脸肿的癞皮狗死死咬着一只耗子 , 癞皮狗奄奄一息的说道 :" 我咬的是耗子 , 我没有干坏事 ..... "
个人分类: 幽默|8263 次阅读|6 个评论
分享 俄罗斯人的生活方式(1)
热度 6 燕山红场 2013-1-30 04:26
生活方式是文化的组成部分。 俄罗斯文化在世界文化中占有独特的位置,因此俄罗斯人在居住、服饰、饮食、礼节、迷信和忌讳等方面的生活方式也与众不同。 一、居住 1、民宅 俄罗斯的森林资源丰富,所以传统的俄式民宅以木材为建筑材料,主要有两种样式:一种是由圆木搭建的,这种木屋十分坚固;另一种是由木板盖成的,这种木屋精致美观。 俄式传统木屋的屋顶呈“人”字形,因为俄罗斯的冬季降雪丰富,“人”字型的屋顶斜度大,便于积雪下滑。这种木屋有的有烟囱,有的没有烟囱。木屋上部建有阁楼,供储物或小孩居住玩耍用。木屋的地下还有半层,深约一人多高,主要用来储存食物,蔬菜和酒,还有防潮保湿的作用。木屋的门前是长方形的门廊,门廊下一般有四五级台阶。要想进入木屋,首先要走上台阶,经过门廊,才能进门。屋内一般有三四个房间,面积十几、二十几平方米不等,分别为起居室、卧室、餐厅和厨房,房间宽敞,地上铺着木地板。木屋的窗户一般朝南,窗框上装饰有三角楣饰或流水图案,窗户上还留有通气用的小气窗,窗台宽大,摆着一盆盆鲜花。正房旁建有侧房,用来存放家具或作仓库。木屋四周的院子用木栅栏围着,院内有菜园。 传统民宅中的炉子、条凳和上座别具一格。炉子又高又大,既可供暖,又可烤东西和烧饭,上面还可以躺人。条凳固定在墙边,供数人合坐。现在,这种俄式传统木屋在俄罗斯仍然存在。但随着时代的发展,多数家民住进了2-4户的2层住宅,配有公共设施,每户居民有一片宅边地,可以种植瓜果蔬菜。 城市里,居民的住房非常紧张。第二次世界大战之前两代、三代“同堂”的大有人在。50年代,赫鲁晓夫上台后为缓解住房矛盾建造了大批火柴盒式的5层简易楼房,现外观已破旧不堪,面临推倒重建的命运。近年来,为了合理使用土地,适应城市居民大幅增多的形势,修建了一批以12-19层以上的高层建筑群为主体的小区。小区有食品店、邮电部、储蓄所、幼儿园、学校、电影院等公共服务设施。同时,也尽可能恢复和保存城市里有价值的古建筑。 2、别墅 所谓别墅是俄罗斯人的郊外私人住宅。苏联时期,市政府为每个干部职工提供0.06公顷的土地供建别墅用。这种在地多人少的地理环境下出台的政策造就了一种特殊的建筑。 俄式别野一般建在郊外的山坡上、林边、水旁。建造别墅的地区多由国家划定,并提供输电。人们习惯上把这些地方称为别墅村。俄式别墅多为木结构的房屋,有大有小,小的只有十几平方米,大的有套间,一般内部陈设简单,方便搬动。外部涂着鲜艳夺目的色色彩,饰有各种图案。 夏天,每逢周末, 俄罗斯人开着小轿车或乘坐郊区的电气列车来别墅度假。轻松、闲适的别墅生活解除了快节奏城市生活带来的紧张和不适。他们还在别墅的园地里种菜,既可放松身心,又可弥补城市供应的不足。夏天一过,这里便一片宁静,别墅主人只是偶尔去看看,冬天,这些别墅是闲置的。苏联解体后,经济萧条,生活困难,居民在别墅的菜园里种植土豆,以供全年食用。另外,有些老人把市内的住房出租收费,以解生活之难,而自己则住在简陋的别墅里。 3、黑澡堂 俄罗斯人爱洗澡。城市里往往有许多公共浴室。 俄罗斯的农村里,人们爱洗蒸气浴。他们认为蒸气浴能健身、消除疲劳,还能治病。在俄罗斯欧洲部分的北方和西伯利亚各民族居住区,黑澡堂是民间常见的浴室。这种澡堂一般盖在住房旁的院角里,以木结构居多,夏天用作储藏室。为了保暖,澡堂里的炉子没有烟囱,木柴燃烧冒出的黑烟散发在澡堂里,时间一长,澡堂的板壁和屋顶都被熏成黑色,故称之为黑澡堂。 二、服饰 俄罗斯的民族服装色彩鲜艳,宽大,这和俄罗斯民族的生产、生活有关,也体现了俄罗斯人豪迈的性格。 俄罗斯男子的民族着装是这样的:上身斜领的粗麻布衬衫,衬衫的领口和下摆有绣花,外罩粗呢大衣,或罩一件长衣并系腰带;下身穿瘦腿裤,脚蹬皮靴或皮鞋,头戴呢帽或毛皮帽子;冬天时,外罩羊皮短外套或羊皮大衣。 俄罗斯女子的民族着装是这样的:上身也是粗麻布衬衫,衬衫的领子不开口,衣领有褶,衬衫有刺绣,镶肩,衣袖肥大; 俄罗斯南方女子穿毛织裙子,北方女子穿萨腊范,不穿长裤;脚穿皮鞋或皮靴;夏天,头戴花头巾,秋冬季头戴呢帽或皮帽,冬天时也穿羊皮外套。 在民族 服装中, 俄罗斯女子的装饰品主要有披肩和腰带。披肩有两种样式:三角形和正方形,上面印着鲜艳的大花图案。除披在肩头外,俄罗斯女子还常把披肩包在头上,作为头巾使用。 俄罗斯人认为腰带不仅能保暖,还能保佑平安,因为腰带象征太阳光的圆环状。在民间,未来媳妇送给公婆的第一件礼物就是腰带,所以俄罗斯女子从少女时代便学习刺绣和缝制腰带。 如今,在城市中穿民族服装的 俄罗斯人已很少见了。只有在农村,或是在重大节日时,人们才换上传统的民族服装。 现代俄罗斯人的服装特色是整洁、端庄、大方、和谐。按俄罗斯的传统习惯,妇女必须穿裙子,特别是在公众场合和正式场合。而今,俄罗斯妇女仍保持着这一传统。但70年代以来,俄罗斯女青年争相仿效西方的时尚,穿起了牛仔裤,这曾引起俄罗斯社会舆论的关注。 近年来,俄罗斯社会发生了巨大的变化,俄罗斯人的服饰也受到了影响。1990年以前,俄罗斯男女服装以西装套服和套裙为主,很少有人穿牛仔装,女子穿长裤的也很少见。随着与各国贸易的增多,与世界时装潮流接轨,俄罗斯人的服装中出现了中国的邮差绿羽绒服、猪皮夹克、针织拉绒腈纶带檐帽、欧式长方形毛料格披巾、意大利的皮靴、法国的碎花长裙、土耳其皮夹克和光皮加最长大衣、牛仔服装、各牌休闲服和运动装等等。 三、饮食 俄罗斯人在饮食习惯上,有鲜明的民族特色。他们讲究烹调,因此俄式大菜闻名于世。 1、面包 自古以来,俄罗斯就以面包为主食。面包的品种很多,按原料分有:白面包、黑面包、黑麦精粉而包和玉米粉同包。白面包的消费量很大。但俄罗斯人也爱食黑面包,甚至超过白面包。黑面包的主要原料是黑麦粉,它含有丰富的维生素,营养价值很高。黑面包有一股麦香,入口时略带酸味,咀嚼一会后,又有一股甜味。按开头分有:大圆面包,它直径可达40厘米,面包上有花纹;面包圈;挂锁形面包;小圆面包,它的大小开头类似中国的馒头,可把它切开,中间夹肉、乳酪做成三明治;面包干;8字形小甜面包;长方形面包;椭圆形面包等等。 俄罗斯还有一种食物,它被称为俄罗斯人的“第二面包”,这就是土豆。俄罗斯人十分爱吃土豆。据统计,俄罗斯每年人均消费土豆100多公斤,与粮食的消费量差不多。在俄罗斯土豆的吃法有很多种:煮土豆、烤土豆、土豆泥、用土豆做的小扁饼、用做牛排、烤鸡等菜的配菜等等。 2、一日三餐 俄罗斯人一日三餐中的主食除面包、土豆外,还有牛肉、猪肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黄油、乳酪等。俄罗斯人用餐的特点是肉、奶量多,蔬菜量少。 俄罗斯人的进餐方式是一道一道地吃。上菜时一般先上凉菜,如沙拉、火腿、鱼肉鱼肉冻、凉拌生菜、酸黄瓜等;然后再上主菜,主菜有三道,第一道是汤,如鲜鱼汤、清鸡汤、肉杂拌汤、肉丸豌豆汤、红菜汤等。俄罗斯人特别爱喝红菜汤,也称罗宋汤。这种汤的做法是:把肉切成小块,把红菜头、圆白菜、土豆、洋葱、胡萝卜切成丝放进水里,加上盐、糖等调料一起煮,煮熟后再浇上酸奶油,有时里面还加上蘑菇和李子干,味道鲜美。俄罗斯人喝汤时可以吃面包,这和西方人不同。而且,餐桌上除白面包外,还要有一碟黑面包。第二道菜是肉菜,如煎牛排、烤牛肉块、炸鸡、炸肉饼等配上土豆条、圆白菜、甜菜。第三道也是最后一道是甜食,一般是煮水果、果子冻、冰淇淋、点心、果汗、茶或咖啡等各种饮料。在宴席上,一般还有鱼子酱,它是菜肴中的上品,有黑鱼子酱和红鱼子酱两种。吃法是:先在白面包上抹一层黄油,然后把红或黑的鱼子酱沾在黄油上。 俄罗斯人做菜很讲究调料。他们的观点是调料不仅能调味,还能增加菜的营养价值。他们常用的调料有葱、姜、蒜、胡椒和芥末,此外经常在菜中放月桂叶、丁香、茴香籽、用橄榄油、鸡蛋黄和香料搅拌成的沙拉油。 由于俄罗斯夏短冬长,日照不足,所以一年四季以土豆、圆白菜、胡萝卜、洋葱为主,新鲜的时令蔬菜和水果很少,也很难储存。 3、饮料 俄罗斯人喜爱的饮料有含酒精的饮料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香槟酒;不含酒精的饮料如茶;清凉饮料如克瓦斯等。 俄罗斯人以好酒出名,每逢节假日、生日,大家都开怀畅饮。在各种酒精饮料中,他们最喜欢伏特加。伏特加几乎成为俄罗斯的代名词。俄罗斯的伏特加是于1428年由意大利的热那亚传入的,但当时执政的莫斯科大公瓦西里三世禁止饮用伏特加以保护本国的传统名酒--蜜酒生产者的利益。伊凡雷帝首次在莫斯科开设“皇家酒苑”,但不久之后,他下令除自己的禁卫军外都不准饮用伏特加。直到乌克兰并入俄罗斯后,伏特加才在民间传开。彼得大帝还把伏特加视为国库的主要的财源。伏特加的做法是先将酒精经过活性炭处理,除去不纯正气味,然后加上水,到酒精含量达到36%-60%时便算制成。市场上出售的伏特加多为42度。用粮食配制的伏特加,口感清冽,余味悠长。“首都”牌伏特加为此类酒中之上品。 香槟酒是俄罗斯各种喜庆宴席中不能缺少的开锣戏,之后由伏特加担纲。列.戈利岑是俄罗斯的香槟酒这父。 俄罗斯人喝酒时善讲祝酒词,祝愿相会,祝愿健康,祝愿孩子,祝愿和平,祝愿友谊,一套接一套的。酒至酣处,便载歌载舞。第一杯通常要喝干,然后各人随意,按规矩不劝酒。第三杯酒常为在座的女士而干,男士要起身,喝干,女士则不用起身,且不一定要喝完。如在主人家作客,最后:一杯要敬主妇,以感谢她的烹饪技术和辛苦。俄罗斯人不讲究下酒菜,喝酒也无节制,有多少喝多少,常常是一醉方休。因此俄罗斯酒鬼很多,灾造成了许多社会问题。酗酒使犯罪率上升,离婚率增加,车祸增多,劳动生产率下降,男人的寿命缩短等等。 除饮酒之外,俄罗斯人还有饮茶的嗜好。俄罗斯人偏爱红茶,平均每个每年消500克。俄罗斯只在南部的索契出产少量茶叶,因此主要依靠进口。中国的茉莉花茶、印度的红茶深受俄罗斯人喜爱。每一下午5点-6点是俄罗斯人的饮茶时间。长期以来,俄罗斯人形成了独特的饮茶习俗: (1)他们好喝甜茶,即在茶里放糖、果酱或蜂蜜,还要吃一些甜食,如自制的蛋糕、甜点心、饼干糖果等。 (2)喜欢用茶炊煮茶。茶炊是俄罗斯特有的烧开水用的水壶,传统的由铜制成,现在常见的则是不锈钢的,结构类似于中国北方烧木炭的铜火锅。壶的下部配有一个空心圆筒,用来烧木炭,也可烧刨花和松果。俄罗斯人几乎家家都备有铜制或不锈钢制的茶炊,现代化的家庭使用电茶炊。好客的主妇们常邀请亲朋好友来喝茶,并用自制的点心招待客人。喝茶时,女主人先将瓷茶壶里沏好的酽茶倒进客人的茶杯,然后将茶杯端到茶炊前续水。茶炊和喝茶是人殷勤好客的标志。 (3)喜欢喝浓茶,现代人还常在茶中放些罗姆酒。 除饮酒喝茶之外,俄罗斯人夏日的传统饮料是克瓦斯,这是一种有薄荷、面粉或黑面包干、葡萄干、浆果和其他水果加上白糖发酵制成的清凉饮料。近几十年来,在大小会议上,矿泉水已成为主要饮料。
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分享 [八一比武] 酷夏里的一缕春风,四网友大聚会(附多图)
热度 10 平凡往事 2012-7-31 01:16
酷夏里的一缕春风 美国东北华人协会于 2012 年 7 月 29 日星期日,在 迪尔帕克森林公园成功举办了大芝加哥地区华人社团的首次 2012 夏季烧烤联谊会。不但活跃和丰富了芝加哥地区华人社会的业余生活,而且起到了弘扬民族文化的积极作用,更值得欣慰的是这次联谊会取得与会者的一致好评。 华联会理事长刘红女士携先生前来捧场,并充分肯定了美国东北协会成立七年来为芝加哥华人社会做出的很大贡献,以及为推动国内外企业界之间的联系发挥了积极作用。刘女士特别强调,时值奥运会盛况转播的黄金时间仍然有许多人,不惜冒着酷暑驱车 1 个多小时前来参加联谊会实属不易。并希望类似有利于华人社会的活动多多益善,由此促进华人彼此之间的了解和华人整体素质的进一步提高。接下来,美国东北协会的组织者们,干部班班长和赞助商先后做了简短发言,最后由会长宣布野餐正式开始。 联谊会不但提供了丰富的食品而且会议期间还办了丰富多彩的户外活动和一系列赛事,如自助烧烤,排球比赛,拔河比赛,二人同心比赛和有奖猜谜等。本次联谊会自始至终都洋溢着友好,热烈的气氛。 联谊会即将结束时,大家互留联系方式,以及依依不舍的合影留念。许多人诚恳地对联谊会组织者们说,非常感谢他们给提供这么好的户外活动的机会和交友平台,希望这类活动要多搞,以活跃广大大芝加哥地区华人的业余生活。 通过这次活动,在许多华人之间不但从相识到相知,而且通过彼此交流获得许多信息和知识。这样的活动真的很有意义,正可谓是好山好水好热闹! (由本会长人宣布开吃令,诸仙人各显神通。) (老大哥甘愿做自愿者,有始有终默默为为大家服务) (初试锋芒,自助烧烤开始。) 用力!不然对不起我,光拔河绳子就花了我们200美元,还是当天才从加州特快运抵本会的,加快费$60) (将士用命,奋力拼搏) (猜谜猜出这表情,太投入? 神态各异。) (连体同心向前走) (开始了,一,二,三有奖。快,快,为了浴巾前进!) 网友别开生面,化联会理事长更是赤足上阵,巾帼不让须眉。) (这才是主战场) (相识,相知。里面友情痴,外面赛事紧!) (我给部分人颁奖。组织活动,我没得吃没得玩,却忙得像陀螺,转个不停。回到家还得写东西。哈哈,但我苦中作乐!) (合影留念,以慰惜别之情!猜猜看四位是村民?)
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