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分享【我的中国】半天时间走长安: 热度 7 RidgeWalker 2016-7-25 00:33; 人在西安，却只有半天时间，该如何安排？其实是一整天时间，上午安排去看秦俑，回到长安城（城墙以内）就只剩下半天时间了。午饭去了回民街，那里热闹非凡，小吃多到令人眼花缭乱，没吃之前都看饱了。凉粉凉皮，辛辣无比。也不知道是看饱了还是吃撑了，反正需要活动一下。就去城墙公园走路。城墙公园，只有四个城门检票出入。从永宁门攀上，阴雨天，起初只想走城墙的八分之一。由于出口少，结果走了四分之一。阵雨天气，灰蒙蒙，湿漉漉，城市风貌没有看清看全。下城墙时，雨很大，躲在门洞一会儿。雨稍小，决定去看大雁塔。到了地方雨住了，感觉轻松了很多。着一路没有阳光，绿化得极好的古城风貌就没法在图片里闪亮了。西安沾了古长安的光，精心打造旅游城市，在修缮，装点上下了不少功夫，值得一看。有机会再去走走。虽然天空飘着雨，凉皮还是很好吃泡馍太油腻，孩子们站队约会肉夹馍到处都是烤肉串，流行“撸串儿去” 酒足饭饱，仰望城墙，锻炼脖子墙内是长安，墙外就是西安啦城墙上骑车，没有红绿灯，比较潇洒，年轻人喜欢烟雨弥漫古长安下雨了，走路的人少，也许是因为收费城墙太厚，没有别的，看看附近民居吧转角处内容丰富回头看，城墙雄伟着哩四大城门进出，总算走到出口了城门内有瓮城，其中以玄武门最为有名气，是个打伏击的好地方走出安定门大雁塔不远，在老城内安装了很多喷泉，好像不缺水的样子古老的银杏树衬托更为古老的大雁塔噢，石榴开花塔被隔离了，不能走近，无法送牢饭公园是开放的，不收费烟雨大雁塔，不忘唐三藏待到蓝天白云时，再来看古塔这些都是装饰萨瓦迪卡 http://zhenzhubay.com/zzw/upload/up/74/3bd53a2.mp3; 个人分类: 城市风光|6672 次阅读|13 个评论

分享 20150216西安永宁门: 热度 9 三不侯组合 2015-2-16 23:24; 20150216 西安永宁门网友发了西安城墙的图片。今天，三不侯组合继续发 2010 年拍的照片。跟朋友们唱和一个。今天还有点不一样。昨天习近平上了西安城墙。所以，我们也来跟风。习近平上的也正是西安的永宁门。永宁门啊。很吉利的名字哦。新闻报道的那张照片里。也就有永宁门里那个石头的“宫灯”。我们也拍到了的。顺便介绍的是，网友很关心的昨天的帖子里的那个，衣服穿得很少的那个美女。好几个网友都担心他着凉。哈。他们不是新娘子。他们是演员。是我们遇到的一个摄制组。哈。; 7084 次阅读|14 个评论

分享 20150129西安城墙: 热度 13 三不侯组合 2015-2-11 11:12; 20150129 西安城墙网友发了西安城墙的图片。三不侯组合也找出来了 2010 年拍的照片。跟朋友们唱和一个。我们是在西安城墙上走了一圈的。那是听了侯仁之先生的《星期天讲座》。叫“京郊访胜”的。于是，跟着学步。侯仁之先生可是在北平城墙上走过一圈的。北京城犄角旮旯的事情，没有他不知道的。这些故事，在校刊上是有连载的。儿子报告说，后来，这又成了一门侯仁之先生的公选课。好听。我不是在这里做广告的。因为侯先生已经去世了。没得听了。我们几个同学，也是想学侯先生的样子，去走一圈北京城墙的。无奈，待到三不侯组合的时候，北京的城墙已经被扒得稀巴烂了。叫“豁口”的北京地名，就有好几处。走不成了。但是，三不侯组合还是沿着宛平城墙，走了一圈的。虽然它小得跟北京城没法比。然后，是先走了荆州的城墙（有一段不让走。遗憾）。再就是 2010 年走了一圈西安的城墙。再然后， 2012 年，我们又走了大同的城墙（那是新修的城墙。也是还有几段还没有修好。遗憾）。走了平遥的城墙。其中，荆州的、平遥的城墙，大概都是原汁原味的真城墙。西安的城墙上，可以坐电瓶车。可以坐三轮车。可以租自行车。但是，我们是要朝城里拍拍。朝城外拍拍的。即使是自行车，也反而是个累赘。所以，只能够自己走。在城墙上，之字形地来回走了一圈。有图有真相的。哈。; 9658 次阅读|21 个评论

分享美食誘惑中的極品吃遍西安硬貨“猛食”[30P]: 热度 11 zjx 2013-7-26 15:20; 美食誘惑中的極品吃遍西安硬貨“猛食” 　　　　　　　西安美食，始终洋溢着浓郁的西北风情。品尝西安美食，自然是游西安的一大美事和乐事。而素有“锦乡陕西”的陕西风味小吃，在经历了历史和文化的长久沉淀之后，也成为了中华民族的瑰宝，得到了一代又一代的传承。来一碗羊肉泡馍，尝一口肉夹馍，品一份麻辣酿皮，喝一瓶冰峰汽水，都深深地烙下了古城西安的永久印记。水盆羊肉。　　　　　　葫芦鸡，是西安的传统名菜。其选料是西安城南三爻村的“倭倭鸡”，肉质鲜嫩，制作时经过清煮、笼蒸、油炸三道工序，成品以皮酥肉嫩、香烂味醇而著称，被誉为“长安第一味”。　　　　　　口蘑桃仁汆双脆，又叫秦味汆双脆、撺双丞，是关中地区著名的传统风味市肆宴席汤菜，也是官府宴席上的高级汤菜之一。成菜后形似朵朵梅花，红白相间、脆嫩鲜香。含有丰富的，多种维生素及矿物质，营养价值较高。相传初唐武则天时，当时工安某厨师以猪肚头和鸭胗制成一道菜，名为“撺双丞”，影射当权酷吏尚书左丞周兴和御使中丞来俊臣。　　　　　　三皮丝，是陕西古典名菜，始于唐代，原名 “剥豹皮”，是一道佐酒风味佳肴，以鸡皮或鸡腿肉，熟猪肉皮，海蜇皮为主料，筋韧鲜脆，清爽利口。　　　　　　去西安之前就听说了这个有名的biang biang面，这个biang字儿用拼音是打不出来的，也有用“比昂”这两个字来代替的。biang biang面是陕西关中的传统风味面食，而这个biang字更是天下无双，极富创造性。　　　　　　这个面，每一根都足足有腰带那么宽，拌上点辣椒，加上他们特有的汤料，吃起来很有嚼劲，味道独特，香气十足啊! 　　　　　　这个就是biang字的写法，关于这个字儿的写法，有这样一个顺口溜：“一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往进走，左一扭右一扭，东一长（zhang）西一长，中间加个马大王。辛字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖，推个车车逛咸阳。” 　　　　　　定家小酥肉，在盛志旺麻酱酿皮铺的隔壁，屋内屋外经常被围得水泄不通。“绵软入味”的小酥肉，再加上“可口”的汤汁泡饭，味道还算可以。碗小酥肉，淋上辣子，要上一碗米饭，吃着份量很足的小酥肉，喝几口酸梅汤，很有满足感。不过据当地朋友介绍，他们以前都是使用蒸笼做酥肉，后来可能实在生意太好，改用了现在的蒸箱。效率是提高了，但味道就没有以前“慢工出细活”的味道好了。　　　　　　葫芦头泡馍，最早为唐代京城美食，至今仍是西安城内有名的风味食品，主要是用猪大肠、猪肚、猪骨头等食材做成。馍块洁白晶亮、软绵滑韧，肉嫩汤鲜，肥而不腻，醇香扑鼻。吃时配以泡菜更是爽口，汤浓味醇，油香适口。而在西安，吃葫芦头泡馍就应该去几乎无人不知道的“春发生”。　　　　　　子午路张记肉夹馍，这是一家很多当地人都去的店。他们家的白吉馍皮薄松脆，腊汁肉色泽红润，酥软香醇。优质肉夹馍10元1个，味道很特别，跟樊家的不太一样，平时口味清淡的人可能会觉得稍显油腻。　　　　　　生汆丸子汤味道很好，汤鲜味美！一碗生汆丸子汤，更像是一碗三鲜烩菜，汤开后调好味，再撒些香菜葱末，爱吃辣的还可以放一大勺油泼辣子。首先喝一口汤，让整个身体都热火起来，口口都透着鲜啊！生汆肉丸咬下去香嫩酥松，粉丝滑爽入味，再加上青菜营养均衡，一碗下来酣畅淋漓。　　　　　　穆萨砂锅，这还是我第一次见清真的砂锅店，他们家的丸子砂锅和牛尾砂锅不错，辣子的味道非常不错，放到砂锅里就更是美味了。不足之处就是环境不是很好，价格也有点小贵，24块钱一份。　　　　　　腊牛羊肉，已有近百年的历史，是西安的名小吃之一。选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。而这家刘纪孝腊牛羊肉店，羊肉和牛腱子真心好吃，因此一直都是排长队的。　　　　　　友情提示：最好买来在短时间内就吃完，一是可以在味道最好的时候品尝，二是防止坏掉。如果是打算买点带走，最好是让老板给真空包装。　　　　　　锅贴，1块钱1个，有胡萝卜馅儿的、韭菜馅儿的、茴香馅儿的、蘑菇馅儿的，等等。制作精巧，味道精美，色泽黄焦，鲜美溢口。　　　　　　回民街的饭馆几乎都是清真的，这些地方肯定是没有猪肉的，同时，这里也没有酒，因为大多数回族人是不喝酒的。　　　　　　桂花糕，在西羊市的一个小角落，看上去并不起眼，但据当地朋友介绍，这个老板买这个桂花糕已经很多年了。而且老板将桂花糕做成一个厚厚的大圆饼状，顾客买的时候，就用一把特制的刀切，于是整个桂花糕一周就成了齿轮状，看上去还挺好看的。　　　　　　这个桂花糕的老板，比较幽默搞笑，还特别热情。当我把镜头对准桂花糕时，老板却手持切好的桂花糕片儿，对我说：拍吧，我配合你。我觉得这样的老板就很有意思，至少他是一个懂得自我营销的人，他也许知道游客回头会在互联网对他进行宣传。不像一些景点的商家，拒绝拍照。　　　　　　这是一家在回民街很有名气的小吃，但具体叫什么我还真忘了。别看这么一个小店，但他们家总是人山人海。　　　　　　凉面。　　　　　　馕，有名的新疆美食，是新疆各族兄弟喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。　　　　　　涮牛肚，是西安有名的街头小吃。把新鲜的牛肚切成片儿，用一根根的木签或竹签串起来，放到高汤锅里煮熟，然后蘸上有芝麻酱、辣椒酱等佐料做成的调味汁儿，浓香劲道，美味可口。与传统的火锅涮牛肚、麻辣烫涮牛肚的味道有较大的区别。　　　　　　牛筋丸，主要是由牛筋为主料再加上一些别的配料做成的丸子，口感爽脆。　　　　　　烤豆腐。　　　　　　烤面筋。　　　　　　天鹅蛋，名字听上去挺有气势，其实就是面食，不过这表面的东西总是让人吃着不放心，不知道会不会有色素什么的？　　　　　　这个看上去是不是有点像老虎的表皮？　　　　　　冰糖雪梨汁，在西安尤其是在回民街，是比较常见的，主要是用大锅熬制，5元/杯。　　　　　　但本人品尝之后，也许跟个人的口味有关吧，反正我是不推荐的。　　　　　　夜宵，在东新街与尚德路的交叉口，万达希尔顿的斜对面，是西安有名的夜市。这里摊位很多，极具地方特色。; 8025 次阅读|11 个评论

分享 “待用快餐”首位响应者高文麒：天下真的有免费午餐: 热度 1 8288 2013-7-5 15:37; 一位老人来店里取用待用快餐时，坚持要出示低保证和残疾证：“我就是要证明我没骗你!”这让高文麒心酸得无言以对。他发现，不论自己如何表达尊重，取用者会不可避免地觉得自己低人一等。图说：“待用餐”的背后存有尊重、信任和关怀，高义麒的善举意在触动彼此心中的善念，帮助需要帮助的人，进而刷新人们对慈善公益的认识。摄影/胡冀锦　　原题：高文麒：天下真的有免费午餐　　在这个“互信感几乎趋近于零”的当代社会，全国待用快餐第一家响应餐厅老板，希望借此重建人与人之间的信任与关怀。然而，他没有预料到，这使他卷入一系列难题　　本刊记者/陈薇(发自西安) 　　老板高文麒看着他的小黑板有些发愁。　　这块小黑板位于他在西安糜家桥小区的快餐店前台旁，上面写着：“2013年4月13日至6月20日，待用快餐累计认购265份，取用63份，待用202份。” 　　“待用快餐”，是指去餐厅吃饭的顾客提前买下一两份快餐，寄存在店里，供其他有需要的人使用。这项由普通人自发形成的微小善意活动，最早可追溯到二战时欧洲的“待用咖啡”，在经济困难与战时状态中，这被看为是基层社会团结互助的象征，因此，2008年金融危机后，各种“待用”活动重新在欧洲各地兴起。　　然而，作为在中国大陆第一实施待用慈善的高文麒，他所遇到的状况并不乐观。两个月来，他收到了265份待用认购，但取用的更少。他指着“待用202份”解释，这意味着有2020元钱寄放在店里，无人取用。　　“有人会相信我吗?” 　　2013年4月12日22时左右，陕西省公安厅副厅长陈里在微博上转发了“待用咖啡”的情况介绍，并号召在中国发起“待餐盒饭”，询问是否有人愿意尝试。　　两个小时后，高文麒成为微博上的第一个响应者：“响应@陈里陈厅的号召，御上文化厨房自今天(2013年4月13日)起，每天提供5份‘台式卤肉饭套餐’作为待用餐。抛砖引玉，欢迎大家共襄盛举!” 　　高文麒今年50岁，出生在台湾，做过记者、主持人、教师、顾问，1999年后到大陆从事写书、出版等自由职业。2012年，他入股了朋友在西安开的这间台湾餐厅，主要经营卤肉饭、鸡腿饭等台式便当。　　如此快速地响应，因为高文麒对此并不陌生。还是八九岁的孩子时，他常和母亲去家附近的馄饨店吃饭。有一次，一个乞丐经过，向老板娘要一碗馄饨，看到老板娘不太乐意，母亲出钱买了一碗，并对老板娘说，“以后如果有‘不方便的人’，你就给他一碗吧，记在我账上，每个星期我来跟你结。” 　　之后，高文麒有时替母亲去结账，一碗馄饨10元台币，老板娘只按7折收钱。　　但是，待用快餐在中国大陆行得通吗?高文麒并没有把握。在大陆呆得久了，他看到了许多在台湾不曾遇到的生活细节：餐厅装修，施工方绝对不垫资;双方合作，一方说到账才会开发票，但另一方坚持有发票才到账，“我一定要先保护我的利益，绝对不相信你”;他曾在北京看见有人骑车跌倒，众人围观，却没人敢上前施援;在苏州高铁站，他遇到一对母女拖着拉杆箱，向他要63块钱买车票回家。他给了，被朋友笑话，“骗人的太多了，她们都是假的。” 　　高文麒的经验告诉他，中国大陆的社会互信基础“几乎为零”，会不会有人愿意为陌生人付出?而他，作为一个台湾来的小餐厅老板，又有谁会相信? 　　然而他克制不住想要试一试的欲望，发出了那条响应微博。　　他在微博中详细说明了餐厅地址，并附上套餐图示，包括米饭及汤、一道主菜、三道配菜。　　根据之前对慈善活动的了解和参与，高文麒又很快确定了诸多细节：因晚餐计划改造，餐厅只在午餐提供待用;由于待用快餐的目的是填饱肚子，因此只有一种供餐;餐厅每日公布认购及取用数，记录本放在前台，供随时查看。　　他拟了两份宣传单，为了避免给人“高低之分”的感觉，最终选择了更中性的“认购”而不是“认捐”，“取用”而不是“领用”——要让受助者有尊严地获得帮助。　　卤肉饭套餐的正常售价是16元，但是，“不能把商家的利润也计算在内，否则就是生意而不是公益”，高文麒简单计算过成本，约为11元。整数更容易操作，认购价被定为10元。　　 “这个真的不要钱吗?” 图说：待用快餐不只是为需要的朋友提供一餐温饱，更深一层的是希望。摄影/胡冀锦　　2013年4月13日中午，高文麒在店门口挂出了小黑板，写上：“本店提供免费待用快餐，请入内取餐”。“免费”两个字，他特地用了红色。　　很快就有了第一位认购者。这是高文麒的一位朋友，也是一位慈善志愿者。本来约好见面商议其他事情，看到宣传单，便认购了两份。接下来认购的3份，全部来自媒体记者。嗅觉灵敏的西安本地记者，在待用活动实施的第一天就找到了店里。　　然而，记者们关心的问题与高文麒不同：谁来监督?高文麒心里有些受挫：为什么一开始就推定，店家只有在监督下才会把这事儿做好? 　　他的回答是，待用快餐只是一种简单的三方委托关系，认购者信任店家，将爱心和金钱托付店家寄存，在取用后再将钱划拨到“收入”。记录本可随意翻阅，如果出问题，店家的信誉会大受影响。所以，店家是赌上声誉自我监督，再加上公众与媒体，不再需要其他单位稽核。　　不过在内心里，他想的是：就10块钱，还不至于贪吧? 　　还有记者质疑，提供的待用餐食会不会和正常消费的不一样?他回答，如果用特殊规格，会干扰正常的烹调与配餐程序，反而增加成本。所以，一定是一样的。　　记者们在这里等了一天，却没有等到取用者，悻悻而归。　　第一位取用者第二天才出现。那天早上10点半，高文麒赶到店里，看到大堂里坐着一位老大爷，衣着虽陈旧但洁净，老人说是看了报纸报道后特意赶来的。　　高文麒为老大爷提供了一份免费午餐，在记录本上记下第一个“取用”字样后，征得老人同意，与他坐下来闲聊。　　老人第一句话就说：“我就是来看看这件事是不是真的。”高文麒还没来得及回答，就看到老人眼眶红了，接着说：“我再也不来了!我们要自己照顾自己。” 　　离开时，老人要求认购两份。高文麒本想婉拒，但老人说，“还有比我更需要帮助的人。” 　　待用快餐开始的前几天，高文麒的小店充满了这类看了报道来试试的。他们通常取用一份免费餐，之后再认购两三份。这类人很容易辨别，“他们完全没有不好意思”。　　高文麒唯一印象深刻的是一位一看就是外地来做工的人，穿着不是太干净，背着一个大蛇皮袋子，看起来十分疲惫。他站在店门口，连问四五遍：“这个真的不要钱吗?” 　　他取用一份后，小心翼翼吃完，悄悄地离开了。一天后，他又出现在店门口，第一句话还是：“这个真的不要钱吗?” 　　 “触动每个人心中的善念” 　　高文麒的“待用快餐”出名了。也带来了他未曾预料到的后果。　　远在世界各地的朋友都打来电话来，“给个银行账号，我要认购!”他担任顾问的一些大型餐饮企业也来捧场，要求认购1000份至5000份不等。　　高文麒有些不理解，这只是一份小小的“举手之劳”式的义举，为什么一定要搞得大张旗鼓?为什么搞得像是个形象工程? 　　两三天后，他的思路渐渐清晰。这位台湾辅仁大学哲学系毕业的餐厅老板，总结出了自己的八字精神：邻里、尊重、信任、关怀。他只接受来店里用餐的顾客认购，目的是照顾附近需要帮助的人群。　　在《高文麒的“待用快餐”基本原则和他的19个问题》里，他细致地回答了关于定价、外送、大型企业认购等等状况的解决建议。　　“我的愿望是触动每个人心中的善念。”他写道：“待用快餐不只是为需要的朋友提供一餐温饱，更深一层的是希望。”因此，他还作了认购的上限规定：每人3份。　　这个规则很难被遵守，有人特意远道而来，丢下100元、300元就走，他甚至没有婉拒的机会。高文麒起初非常意外，后来他想到了一个解释：当下公益界让人失去信心，慈悲之心没有出口，于是，他这里成了一个发泄口。　　待用余数渐渐上升到了200余个。笔记本上还有一些联系电话和名字，都是些热心人士留下的，以备今后需要更多认购时联系。　　但依目前的情况看，估计还要很久才会需要他们。因为事实与高文麒预想的情况恰恰相反：认购者应接不暇，取用者却寥寥无几。经过了最初几天的热闹后，平均每两三天才有1人取用。　　他还记得，一位老人来店里取用待用快餐时，坚持要向高文麒出示低保证和残疾证：“我就是要证明我没骗你!” 　　高文麒心酸得无言以对，“他不相信我真的相信他。”此前，他多数时间都是在家里写作，接触的都是社会中上层人士，待用快餐使他第一次接触了中国底层人民，他发现，不论自己如何表达尊重，取用者会不可避免地觉得自己低人一等。　　因此，他决定，不辨别取用者的身份，也不打听对方为何来取用。　　但这也会有另一种后果。曾有一个拿着三星智能手机的男人，咋咋呼呼地走进餐厅，要了一份待用快餐，一边吃饭，一边还向服务员要汽水。从衣着上看，这人怎么也不像需要帮助的人，服务员忍不住多看了两眼，向高文麒抱怨。　　高文麒对服务员们说，哪怕是开着奔驰宝马来的，只要开口，就无条件给，“至少说明他的思想上需要救助”。　　不过，这个男人后来也没有再出现过。　　时间一久，高文麒发现，取用者少，或许和快餐店所在的小区比较高端有关，而那些真正需要待用快餐的人，也无法知道这样的信息——他们不上网、不看电视不看报纸，甚至可能不识字。　　一位志愿者朋友提供了个点子：帮助那些到省城西安来看病的病人和家属。他们打印了宣传单，去餐厅附近的医院宣传。院方认为是好事，但都说不好做。他们举出例子，曾有一家乳品公司来派发酸奶，结果当天下午就有小孩家长到医院闹，说喝了医院的酸奶拉肚子。　　一家医院要求高文麒签订责任状，保证承担由此产生的一切后果。高文麒没法同意，“万一医院把不是我的责任推到我头上呢?” 　　另一家医院则建议一次性提供300份午餐，作为一个儿童疾病筛查活动的赞助。高文麒不想赞助，“待用快餐的精髓是分享与互助，这样的行为完全背离了初衷。” 　　眼看着官方途径行不通，志愿者们便在医院门前对病人和家属口头讲解。有人一脸迷茫听不懂，有人摇头不相信，还有人直接把宣传单扔了，“白吃一顿饭?别是骗我们买药的。”保安也过来厉声道，“你是干什么的?这里不能打小广告!” 　　高文麒还找过小区居委会。居委会认为孤寡老人是合适的取用群体，但是，“老人们行动不便，你们能不能每天送过去?”他深感负担，没有同意。　　不组织，不行吗　　对于进入大陆待用快餐领域后的一切，高文麒都深感不习惯。　　他最为不适应的是，这项以个人为参与主体的微小慈善，正渐渐变成一种组织行为。很快就推出了待用快餐的标识：一个红色心型图案为主的LOGO，要求参与商家悬挂。　　作为一名自由职业者和独立思考者，高文麒本能地抗拒任何组织的身份标识。他将参与的餐厅比做蜡烛，“一家做得不好，别的蜡烛还亮着;但如果统一起来，就成了一条电线上的灯泡，一只灯泡出来问题，所有的灯泡就完了，到时候，人家不会说某家店是骗人的，人家会说这个公益活动是骗人的”。　　一些商家得到这个消息，在微博上和他联络，询问加入应和哪里联系。他非常奇怪：这么简单的事，想做就做，不做就不做，哪里需要什么组织呢? 　　但想要“组织”，也不是那么容易。一批志愿者与陕西省文明办联系，希望对方能在“待用快餐参与商家”的标牌上署名，以表示政府的支持;他们联系陕西团省委，希望对方正组织的送电影票给农民工活动中，能在电影票背后印上待用快餐的宣传信息……答复均是：写个材料、发个公函过来，经过审批后，再签订协议。志愿者们手足无措——他们连公章也没有，何谈公函。　　志愿者们联系一家热心于此的西安本地媒体，作为代表，出面洽谈以上合作。但是，这也是有条件的：在待用快餐参与商家的主牌上，需要印上媒体的名称和LOGO。　　一切就此夭折。“天下果然没有免费的午餐”，谈及此，一位志愿者愤愤地说。　　高文麒却仍在为说服人们相信天下有免费的午餐而努力。他最近想到一个也许可以切入需要者网络的地点：废品收购站。还有顾客建议，可以去西安东郊的国企棉纺厂试试，那里有不少状况堪忧的退休工人。　　2013年6月19日中午，一位背着双肩包的男孩在餐厅门口碰见了高文麒。男孩脸色暗沉，说自己来自附近农村，刚刚大学毕业，想在这里找一份工作。高文麒回答，“我没有工作给你，但我可以给你一份午餐。” 　　高文麒穿着一件红色T恤，戴着标志性的头巾，穿梭在店堂里，收收盘子，或与熟识的顾客闲聊几句。自始至终，他没有和男孩再说一句话。　　男孩将信将疑地领取了午餐，坐在桌边安静地吃完，小声地道过谢后，离开了。　　高文麒回头望了望男孩的背影，又继续张罗店里的活计。他说，他相信，待用快餐应该是一件平民的、沉默的事。也许，让国人接受这个理念的等待是漫长的，然而，他希望，由他的餐厅燃起的这支蜡烛，“熄灭也是很漫长的”。 ★; 个人分类: 网络文摘|4366 次阅读|0 个评论

分享西安日系车车主遇示威人群被重击头部砸穿颅骨: 热度 5 长白山 2012-9-22 15:58; 　　事发现场　　颅骨被砸穿　　事发现场　　51岁的西安市民李建利原本是家里的顶梁柱，但是现在，他只能在医院神经外科的病房里僵直地躺着。　　李建利的左腿和左臂开始恢复部分活动能力，但身体的整个右侧却麻木瘫软，右腿只能迟缓地蜷缩，右臂和右手则完全不听使唤，除此之外，他的语言能力也受损严重，一次仅能说出一两个字的短语，比如“谢谢”、“饿”。　　西安市中心医院对李建利做出的诊断为，开放性颅脑损伤(重型)。　　幸运的是，在重症监护三天之后，他的意识基本清醒过来，一想到自己在9月15日的遭遇，眼眶便红了，无声地流出泪来，左手不太灵活地擦拭着。　　那天下午3点30分，他被人用一把U形钢锁重击头部，在头顶偏左的位置，颅骨被砸穿，当即倒地昏迷，浓稠的血与脑浆不断涌出，很快，嘴里也开始吐出血沫。　　当晚8点30分左右，医生为李建利进行了颅脑手术，11点30分手术完成，随后进入重症监护，脱离生命危险后，18日转入普通病房。　　李建利遭此厄运，只是因为他开着一辆日系车。　　■“都是老百姓辛辛苦苦攒钱买的车，别砸行不行，我们买日本车不对，以后不买日本车了，好不好。” 　　这几天，李建利夫妇俩正忙着帮大儿子李斌装修婚房，李斌今年26岁，计划明年结婚，赶在入冬之前把房子装好，时间正合适。老两口还有一个24岁的二儿子，也有了女朋友。　　15日一早，李建利开他的丰田卡罗拉，带着妻子、大儿子和准儿媳，赶到北郊的建材市场选装修材料，下午往回走，车子开到环城西路北段，遇到了反日示威的人群。　　按照以往西安反日示威活动的规律，他们原本以为，城墙外应该是安全的，示威抗议通常在城内进行，打砸日系车的情况也只是零星出现。但这次不同，从北向南开着开着，车子就陷入了密集的人流，他们想倒车，然后拐进小路，但已经是不可能了。　　李建利的妻子王女士发现，前面似乎有十几个人在砸车。很快，砸车的人群便来到了眼前，这些人手里拿着棍棒、砖块、钢锁，情绪亢奋，开始对卡罗拉动手。　　“我们下了车，在两边站着，想看看能不能劝他们不要砸。”王女士一个劲地跟周围的人说着好话，“都是老百姓辛辛苦苦攒钱买的车，别砸行不行，我们买日本车不对，以后不买日本车了，好不好。” 　　努力讨饶着，车子另一边出了状况，王女士回头一看，丈夫倒在车头前，头顶血流如注，她马上扑过去，扶起丈夫的头，不知如何是好，顿时大脑一片空白，痛哭起来。　　■一位二十多岁的年轻交警跑过来，坐到副驾驶的位置，说，“打开双闪，我帮你们开道”，同时联络其他警察赶快疏通道路。　　对两旁密集的示威者和围观者来说，这一变故也超出了想象。十几个砸车人继续去寻找新的目标，一些围观者在拍照，有人建议打120，有好心人递来一卷卫生纸，王女士拿着它摁在丈夫的头顶，但血浆仍然不断地流，很快染红了一片地面。　　一名红衣男青年跑过来，提醒王女士，就算打120，救护车也开不过来，赶快到对面拦车，送伤者去医院，否则有生命危险。　　环城西路的内环车道尚且畅通，男青年、王女士、李斌三人抬着李建利来到马路对面，恰好有辆空驶出租车经过，男青年拦住车，用吼的方式问司机：“拉不拉？” 　　司机看着他们和满头是血的伤者，愣了几秒钟，一点头：“拉。” 　　李建利横躺在后座，王女士捂着伤口，出租车匆忙出发。可是，只前进了500多米，路上的人又多了起来，出租司机把头探出窗外，高声向正在城门外执勤的警察求援，一位二十多岁的莲湖支队交警跑过来，坐到副驾驶的位置，说，“打开双闪，我帮你们开道”，同时联络其他警察赶快疏通道路。　　出租车开到医院急诊处，王女士在满是鲜血的提包里找钞票付车费，司机急了：“都什么时候了，救人要紧，车钱不要了。” 　　“挺对不住那个司机的。”王女士在病床旁边念叨了好几次，“车后座都是血，司机得清理好一阵子吧，给人家添了多大的麻烦。” 　　好心人帮助让王女士感动，这也是留在她内心的一点慰藉，但行凶者和打砸者的行为却让她困惑，“他们为什么对自己人动手”，王女士想了好几天，还是想不通。　　■韩宠光的态度是，如果示威会导致打砸，那他愿意放弃。　　韩宠光今年31岁，河北邯郸人，在西安的一家机电广场租了摊位，做五金生意。9月15日那天中午，姐姐告诉他，公安局打电话找他。　　在公安局，韩宠光不但看到了公安系统的相关人士，还看到了机电广场的经理，甚至他们所在街道的负责人，其实，这次会见很简单，韩宠光在日本宣布计划将钓鱼岛国有化的当天，得到机电广场数百商家的签名，向公安局申请9月18日抗议示威，公安局的相关人士希望他放弃这次示威申请，因为从15日的反日示威情况看，个别人借机打砸，出现了大家都不愿看到的变化。　　韩宠光的态度是，如果示威会导致打砸，那他愿意放弃。　　从公安局出来，时间已经是下午3点，道路上示威和围观的人很多，很快，身着红衣的韩宠光发现，情况果然出现了混乱，个别人似乎不是来抗议，而是专门来发泄、破坏的，不断有日系车被砸，甚至一些参与砸车的人还会“总结经验”，比如，要集中力量砸同一辆车，不要分散。　　韩宠光看到的这批人有十多个，砸了一辆尼桑天籁，打了车主，把车掀翻，之后，对一辆丰田RAV4 如法炮制，在之后，这批人甚至把路中间的隔离栏杆全部踢倒，堵住路拦车。很快，一辆尼桑被拦住，车上是两名女孩，韩宠光赶紧过去劝：“你们都是年轻人，不要欺负女孩子。” 　　这伙人似乎很“义气”，果然被“将”住了，放过了尼桑。但是，1分钟之后，他们又拦住一辆日系车，开车的是一对母女，女儿看到有人砸车，吓哭了。韩宠光又来解围：“说好了不砸女孩的车，怎么又开始砸。” 　　于是，这批人开始向前走，韩宠光想继续跟，但看到相反的方向过来了很多人，他赶快催促那对母女：“别往前开了，从倒着的隔离栏杆上轧过去，掉头跑。”但是，女孩车技生疏，精神紧张，试了几次不成功，韩宠光只好帮他们开，加大油门冲过栅栏，然后下车去追那批砸车的人。　　■韩宠光一人赶上了那批砸车者，但无法确认凶手，只能整体性地拍摄视频，希望能将凶手也纳入其中。　　数十米外，很多人围着一辆车，而那批人已经继续向前走，韩宠光跑过去，挤过人群，看到一位老人倒在白色卡罗拉前面。“老人头上咕嘟咕嘟地冒着浓浓的血，还大口大口地吐血沫子。” 　　韩宠光想起来，因为申请示威的原因，自己有公安局一位所长的电话，打过去发现，对方已经到示威抗议的中心地带“钟楼”去执勤了，可能是钟楼一带接打电话的人太多，信号很差，电话里声音很不清楚，断掉之后再也无法接通。　　周围群众有人喊“报警”，有人喊“打120”，韩宠光回忆说，“我当时想，不能再耽误了，就帮助他们家人把伤者抬到马路对面，正巧，来了辆空出租车，我那时样子可能比较凶，大声问‘拉不拉’，司机想了想，一点头，我就把伤者塞进了后座，对伤者的老婆说，赶快走。” 　　“出租车走了之后，我就问他们家的那两个年轻人，后来知道是大儿子和未婚妻，问他们记不记得行凶者的样子，他们都说记得，我就带着他们去追那批砸车的人，打算找到行凶者之后，慢慢靠近，拍下照片，或者一直跟着，等到行凶者落单，再报警控制。” 　　但是，他们三人走到玉祥门后，伤者的大儿子和未婚妻担心老人的伤情，要赶去医院。韩宠光劝他们：“医院里有医生救治，但如果你们现在不去锁定凶手，回头再找可就大海捞针了。” 　　但两人还是放弃寻找，拦下一辆出租车赶去了医院。　　韩宠光一人赶上了那批砸车者，但无法确认凶手，只能整体性地拍摄视频，希望能将凶手也纳入其中。　　■“西安公安”又连发4条微博，提醒市民要“理性爱国，拒绝暴力。” 　　李建利受伤的位置位于环城西路中段外环、玉祥门以南530米左右，旁边是一家名叫“顺和”的商务酒店，附近还有建设银行、西安银行、唐久便利店、裕源茗茶等商家，但在事发时，这些商家的店员大多在紧张地看店，很少有人去围观。在裕源茗茶工作的廖小姐回忆，当时路边站满了人，虽然她所在的是茶叶店，但在那种气氛下，打砸起来很难有理性，自己的心里也很紧张。有商家目击称，路边围观的人中间很可能有人拍下了事发经过，因为“围着卡罗拉拍照的有上百人”。　　寻找凶手的工作在警方和民间共同展开，事发第二天，韩宠光、伤者大儿子、准儿媳来到西安市公安局莲湖分局环西派出所，警方将韩宠光拍摄的视频慢放，家属一眼便认出了现场行凶者，嫌疑人圆脸、身材较高、较胖，在视频中光着上身，手里拿着白色T恤，T恤上有血迹。　　不过，视频中，嫌疑人的存在时长很短，而且是侧脸，为了征集线索，韩宠光动用了早已注册、却一直空白的微博“HCG5211”，将这张侧脸照公布，到目前为止，已有数名网友给警方提供了照片，有网友拍到的照片显示，嫌疑人的额头似乎在打砸中受伤，因此脱下了T恤擦拭血迹。　　伤者的家属也在微博中征集线索，希望目击者能向他们或警方提供线索。　　在西安全市范围内，9月15日的打砸烧事件造成了不少私人和公共财产损失，西安市警方9月16日发布通告，今后禁止在明城墙以内，特别是钟鼓楼广场、新城广场等区域举行集会示威活动。同一天，西安市公安局官方微博“西安公安”连发5条微博，对9月15日西安市示威抗议中出现的个别打砸烧等情况做出表态：对广大市民和学生的爱国热情，我们非常理解，并予以保护。全力保护市民财产安全，坚决依法打击打砸烧违法犯罪分子。　　同时，西安市公安局公布了两部举报电话。随后，“西安公安”又连发4条微博，提醒市民要“理性爱国，拒绝暴力”，表示“爱国”不是挡箭牌，侵犯私产就是犯罪，同时公布了一个举报邮箱。　　 ■“要是我们晚到半个小时，砸车的那拨人就从玉祥门往城里走了，那样的话，我们就碰不上他们，唉，我的心，悔得呀。” 　　丈夫的重伤让王女士的精神受到了巨大打击，一度神情恍惚，两天后总算挺了过来，她不能接受，这么可怕的事情怎么会落到他们的身上。　　闲下来的时候，王女士总在说：“要是我们晚到半个小时，砸车的那拨人就从玉祥门往城里走了，那样的话，我们就碰不上他们，唉，我的心，悔得呀。” 　　王女士家的丰田卡罗拉是去年4月买的，精打细算，等到了经销商的促销活动，价格打折，还有赠品，车价10万多，低配，加上各种税费、保险，一共花了12万。　　王女士和丈夫都是莲湖区电器厂职工，工厂多年前效益不好倒闭了，他们的档案都转到劳动服务公司。目前王女士已经办理退休，每月退休金1500元。丈夫李建利还不到办理退休年龄，现在和大儿子在同一家二手车中介公司工作，二儿子在类似的中介公司打工。　　买车对这个家庭来说是件大事，需要动用多年的积蓄，反复比较不同车型的性价比。　　王女士哽咽着说：“看着自家的车被砸，心里真是难受啊，舍不得，真舍不得。” 　　她的丈夫李建利一向很珍惜这辆车，冒险阻挡了一下。大儿子李斌事发时和李建利站在车的同一侧，他看到父亲试图让砸车者改变主意，对他们说：“我也是中国人，我也保钓爱国……”这句话被两记重击无情截断。通常用在摩托车上的U形钢锁成了致命凶器，将李建利的颅骨砸了一个V字形下陷的洞，在X光片中清晰可见，在手术台上，医生从这个伤口中清理出数枚碎骨。　　李斌牢牢地记住了行凶者的样子：壮实，短发，穿白T恤、牛仔裤，T恤上印着一个黑色的字母“D”。　　李建利倒在车前，打砸的人没了阻碍，继续砸车。可能是李建利的重伤让打砸者有所忌惮，相比其他被砸毁掀翻的车，卡罗拉算是逃过一劫，以至于很多网友看到现场照片时怀疑那仅仅是个车祸现场。　　不过，头颅重伤给这个家庭带来的伤害严重得多，谁也不知道李建利未来的康复状况，如果身体右侧无法恢复基本的行动能力，将来的生活将会十分艰难，这个普通家庭将陷入困境。　　然而，未来的事情王女士还不敢去想，单是眼前的困难就已经令她有些束手无策。15日当天，李建利包括手术在内的医疗费用就高达1.8万元，之后每天平均费用都在4000元左右，短短六天下来，已经花去将近4万元。　　王女士说，她去问过了，由于打斗受伤的医疗费用，医疗保险不能报销，现在他们只好向亲朋好友借钱应急，“第一天的1.8万元是我侄子刷信用卡支付的，可是每天的费用都很高，也不知道需要治疗多久，不敢想”。　　王女士得到另一个坏消息是，六个月之后，丈夫李建利还要接受二次手术，用一片钛铝合金修复破损的颅骨。同病房的患者刚刚完成了相同的颅骨修复手术，患者家属告诉王女士：“那片钛铝合金外壳的价格高达1.7万元，如果修复面积大，价格还要增加。加上手术费和治疗费，最后总花费大概在3.8万到4万之间。” 　　■这次反日示威，他从一个申请者，变成了救人者，目睹了事件中令人沮丧、难过、费解的一面，看到了无理性宣泄的可怕。　　韩宠光说，15号那天晚上，他一直睡不着，那一幕像电影片段一样，在他心里反复：　　打砸者拦住那辆尼桑车，车上的母女躲到了一旁，女儿害怕得大哭，他拨开人群冲过去劝，“说好了不砸女孩的车，怎么又开始砸。往前走，往前走！” 　　那批人果然“仗义”地走了，韩宠光帮母女开车，轧着翻倒的隔离栏杆调头，等到他继续追过去，拨开下一群围观者，看到的是一个老人倒在血泊里。　　韩宠光觉得，是他把凶手赶到了李建利一家那里，如果晚一点，虽然尼桑车被砸，但李建利会躲过重伤。　　“往前走，往前走！”如今，这句话在韩宠光听来，像一个噩梦。　　“我倾尽全力帮助李建利一家，也是在消除我的愧疚，我多做一点，愧疚就少一点。” 　　可是，在当时的情况下，“往前走”是无奈和唯一能够采取的方法，“先救眼前的，说服打砸者去找下一个目标，然后再去劝”。　　在一家已经提前关门的丰田4S店，那批打砸者破坏了卷帘门，甚至已经有人进入大厅砸车。大厅里摆放着多辆丰田普拉多和陆地巡洋舰，价值上千万。年轻的店主跪地求饶，闻讯赶来的年迈邻居从打砸者手中抢来一根铁棍，拼出老命帮忙护店。韩宠光又一次冲到前面劝解，说的还是相似的话：“可以了，可以了，往前走，大家往前走。” 　　韩宠光是个性情中人，富有正义感，行动力强，平时热心公益。他和几个朋友特意做了统一的红色衣服，组成“义工之家”，为贫困地区孩子、残障人士和弱势群体服务。遇到紧急情况，他也爱见义勇为、拔刀相助。不过，他也说自己有时候过于直率，容易着急，得罪人。　　这次反日示威，他从一个申请者，变成了救人者，目睹了事件中令人沮丧、难过、费解的一面，看到了无理性宣泄的可怕。　　■经历了这次事件，韩宠光和很多人一样，深感理性、善良、正义的宝贵，在多数人围观、少数人打砸的状况下，站出来劝说、救人，需要强大的内心。　　不单单是日系车主，任何人都没有安全感可言，一家“浪琴”表店被一些打砸者认定与“ 日本浪人”存在关系，于是表店被砸，不易砸碎的手表遭哄抢，甚至有人看到，一名大学男生因为穿了日本品牌川久保玲的外套，一边被骂“卖国贼”，一边被扒得只剩内裤。　　经历了这次事件，韩宠光和很多人一样，深感理性、善良、正义的宝贵，在多数人围观、少数人打砸的状况下，站出来劝说、救人，需要强大的内心。在救人的路上，韩宠光也曾感觉势单力孤，搀扶李建利之前，他大声向围观人群求援，但无人响应。　　同一天的下午两点左右，在西安市长安中路由南向北方向的机动车道上，年轻人李昭手持一块纸板的照片打动了数以十万计的网友，纸板上写着“前方砸车，日系调头”。　　如果在环城西路北段，在韩宠光劝说打砸者“往前走”的时候，不远处还有一个“李昭”，李建利也许可以幸运地躲过这次厄运。; 13022 次阅读|5 个评论

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