jjsummer95 (2014/02/05 09:24): 酿豆腐（腐竹）酿豆腐（腐竹）这也是广式的，广东人爱以腐竹做菜肴，据说还有传统的说法的， 这是和好友学来的。做法：1。腐竹皮摊开，好友用的是酱油，我用的是黄豆酱汤。2。好友用的是蘑菇丝，我用的是腊肠。3。一层层的抹上黄豆酱汤，撒上腊肠小粒。4。卷好，放入烤盘。350F度，15分钟左右，中间要不断察看。5。烤好后，就可以放到冰箱里，吃的时候上锅蒸10分钟。摆盘就可以了，可以配上各色青菜。新春快乐
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