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分享年味: yuki 2013-2-4 21:43; 小时候喜欢过年，盼望过年。其它节日可以不知不觉，但春节一定是非常清楚的，那时的年味特别重。从外婆开始炒香喷喷的瓜子、花生开始，炒完后只能吃几粒，过年时才能正式吃。我最喜欢外婆炒黑 ...; 个人分类: 我的厨房|17385 次阅读|13 个评论热度 17

分享不小心做了面条: yuki 2013-2-2 21:46; 早上想着要做点包子当以后几天的早餐，搅拌机工作，我在一旁边玩ipad, 一切都很顺利进行着。直到设定的发酵时间响起，我发现原来那团面一点也没膨胀，这才意识到，我竟然忘记放酵母了！傻去了！ ...; 个人分类: 我的厨房|25125 次阅读|59 个评论热度 19

分享做八宝饭~~~: yuki 2013-1-27 21:42; 八宝饭，通俗说法就是糯米豆沙饭。各地都有不同的做法，我这里做的基本上属于江南一带的，在传统做法的基础上进行了点改变。但万变不离其中吧，还是糯米加豆沙，只是糯米里没额外添加糖，拌糯米的猪油用牛油替代了。材料除糯米豆沙外，其它都可随意。 &nb ...; 个人分类: 我的厨房|37622 次阅读|111 个评论热度 40

分享清淡节日餐~~: yuki 2013-1-1 19:54; 岁末喜庆，朋友来家聚会，吃喝聊天，惬意轻松。人到中年，清淡饮食，健康无负担。酒自己选吧，适当喝点~~~ ...; 个人分类: 我的厨房|28279 次阅读|76 个评论热度 21

分享我很黑，但我很补~~~: yuki 2012-12-10 21:23; 黑色性味甘平，主要的功能和疗效是补肾滋阴，养血明目，利水消肿。黑豆、黑芝麻、黑米都是非常优异的防老抗衰食物。豆浆机研磨的黑色养颜饮品黑豆渣面包黑芝麻 ...; 个人分类: 我的厨房|29335 次阅读|69 个评论热度 26

分享 yuki 的家常菜 - 东北拉皮: yuki 2012-11-18 21:12; 这东北大拉皮，还是父母亲4月来时带过来的。他们在上海的东北餐馆里吃过，觉得很好吃。就理所当然地要推荐给我，说实话，我是第一次见识。第一次弄它，以为和粉皮差不多，放在鱼汤里了，不难吃，但也和想象中的粉皮有差。父母说他们吃的是凉拌的，很有弹性且爽口。 &nb ...; 个人分类: 我的厨房|43029 次阅读|106 个评论热度 25

分享汤汤水水~~: yuki 2012-11-13 21:33; 莲藕玉蜀黍排骨汤胡萝卜马铃薯番茄排骨汤冬瓜干贝鸡汤玉竹红枣炖鸡 http://www.nffund.com/main/campaign/zxp/bg.mp3; 个人分类: 我的厨房|37643 次阅读|114 个评论热度 27

分享粗粮面包~~: yuki 2012-11-10 22:35; 全麦紫薯包全麦无花果餐包鲜榨果汁（昔）- 芒果+猕猴桃+西瓜+橙 http://www.9star.com.tw/qichzk/76/4CE7FCDC-8349-48E7-9208-4FDBA965B571.mp3; 个人分类: 我的厨房|35491 次阅读|93 个评论热度 19

分享轻松用餐~~: yuki 2012-11-9 20:38; 青葱玉米炒饭蒜茸醋黄瓜磨菇酱汁三文鱼周末听歌《选择》（演唱：林子祥叶倩文） http://www.jasminewangphoto.com/music/sound45.mp3; 个人分类: 我的厨房|19004 次阅读|86 个评论热度 23

分享原汁原味烹饪法 - 炒米粉: yuki 2012-11-4 21:44; 米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，可以汤煮或干炒，爽滑入味。传统的炒米粉，是用了大量的油将米粉炒熟，再添加些菜肴，这也就是 ...; 个人分类: 我的厨房|24838 次阅读|52 个评论热度 17

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