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分享 彩色圣诞~~
yuki 2014-12-25 20:26
今天是圣诞节, 做了几道色彩丰富的菜肴, 祝大家平安!健康!快乐! (只是这图片怎么又这么大呀? 粉紫萝卜 酸甜虾 色拉 寿司 ...
个人分类: 我的厨房|29174 次阅读|40 个评论 热度 15
分享 手机日志 — 一黑到底~
yuki 2014-4-12 14:17
img rel=fup src=http://www.zhenzhubay.com/zzw/upload/up/362/2c663e6.jpg alt=image.jpg
个人分类: 我的厨房|26646 次阅读|41 个评论 热度 7
分享 清明时节吃青团(子)
yuki 2014-4-5 22:01
清明时节吃青团(子)
青团,汉族传统节日食品。吃青团主要是流行于江南一带的清明节,寒食节等节日。是一种用草头 汁做成的绿色糕团, 其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有三种,泥胡菜 、艾蒿 、鼠曲草 。 泥胡菜 氽后色做碧绿,以前常用,现在用的已不多见)放入大锅,加入石灰 ...
个人分类: 我的厨房|46294 次阅读|81 个评论 热度 18
分享 凤梨酥 - 旧文重贴(略作修改)~~
yuki 2014-1-27 20:16
凤梨酥 这是3年前发过的日志, 略作了修改。希望有兴趣的朋友可以参考。 菠萝( Pineapple ) , 别名凤梨或黄梨。每逢农历新年,东南亚 ...
个人分类: 我的厨房|15949 次阅读|28 个评论 热度 11
分享 酒酿飘香
yuki 2013-10-8 21:25
酒酿飘香
跟fuji 网友学做了几次酒酿,这次的最成功!好开心也好感谢! 装瓶后剩下的酒水,全喝了,迷糊糊的。哈哈 ...
个人分类: 我的厨房|22759 次阅读|45 个评论 热度 18
分享 Try to remember
yuki 2013-9-26 20:17
Try to remember
许久未上湾里转悠了,问好大家!在这美好的九月天! 五香卤鸭 蛤蜊蒸肉 海鲜烩饭 兰花豆干 &n ...
个人分类: 我的厨房|35765 次阅读|72 个评论 热度 23
分享 周末上菜~~
yuki 2013-5-19 11:35
周末上菜~~
虾仁豆腐 豆芽香干丝 清蒸鲍鱼 滑溜石斑鱼 糖醋小排 杏鲍青菜 &nbs ...
个人分类: 我的厨房|34967 次阅读|109 个评论 热度 25
分享 无油烟周末~~
yuki 2013-4-28 16:23
无油烟周末~~
周末不想起油锅时,就拣了点省事省力的来弄,同样可以搞定一餐的。 新鲜山药蒸到断生即可,淋上蓝莓酱汁。(果 酱先用凉开水稀释一下) 凉拌黑木耳。(浸泡后 ...
个人分类: 我的厨房|31274 次阅读|51 个评论 热度 17
分享 一条黄鱼一顿餐~~
yuki 2013-3-30 21:08
一条黄鱼一顿餐~~
一条大黄鱼,取肉切片,做了糟溜鱼片,配了黑木耳、茭白笋及花椰菜的根,糟香四溢,清爽鲜嫩。 剔下的黄鱼骨 略煎,加点冬瓜 熬成汤。 &nb ...
个人分类: 我的厨房|41502 次阅读|105 个评论 热度 30
分享 初七人日
yuki 2013-2-16 17:12
初七人日
大家新年好!新春吉祥如意! 今年春节,父母亲弟弟叔叔共八人来新加坡过年,热热闹闹、开开心心一起度过了9天呢!但也错过了在这里和大家一起欣赏湾里春晚节目的时光。现在都一一观看了,好棒! ...
个人分类: 我的厨房|32410 次阅读|92 个评论 热度 25
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