日志
24节气馄饨
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人生烦恼识字始，现在来点快乐的。
馄饨，想来是无人不晓无人不食咯。
早在西汉时期就有“饼谓之饨”的方言。古人认为馄饨没有七窍，是一种密封的食物，所以称之为“混沌”，按照中国造字的规则，换食旁称为“馄饨”。
从馄饨诞生一直到明代馄饨和饺子被人无区别的对待。本文的主题是馄饨，就不多写馄饨和饺子的区别了。
闲暇时看书，看到一道“二十四节气馄饨”（出自唐时韦巨源的《烧尾宴食单》）。五代时的陶谷在其《清异录》中言道“花型馅料各异，凡二十四种。”
这道馄饨选用海参、鱿鱼、鲜贝、鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉、鹌鹑、兔肉、鸡肉、鹅肉、鸭肉、鹿肉、豆腐、韭黄、香菇和时令蔬菜等24种动植物为主料，经调味后包制成24种花色形状，用开水煮制。上桌时，将24个品种给每人碗里各盛一个，想象一下这种情景，一定是别有意趣。
哈喇子出来了，去吃“雨水”馄饨去，虽说雨水已经过去几天了，不过，吃的借口么管不了这么多了。
小注解：图片来自于网络，
看着眼晕，与偶无关。
看着眼晕，与偶无关。
