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日志

好吃的热干面

热度 20已有 20450 次阅读2013-1-15 05:56 |个人分类:我家餐桌|系统分类:家常美食| 热干面

先声明,山寨滴。
天热除了吃凉面就是吃热干面了。
咱把热的当凉的吃了,把湖北人的过早当dinner吃了,咱知道啥都拧了,没办法,谁叫咱倒立在下面的呢,连季节都是拧着的。
用的是这个面,容易煮,水开丢进去,扒拉几下抖开,断生后就可以捞出。
 
热干面1
 
面过凉水冲净后控干,放这些东西((知道正宗的不过水,过麻油吹电扇,咱都省了)
芝麻酱用白糖,味精,生抽以及麻油调开,小葱和切碎的萝卜干。
(别害怕味精,没那么恐怖,又不是当饭吃)
 
热干面
 
 
热干面2
 
狠狠滴加了一勺老干妈
 
热干面3
 
 拌匀了看看,诱人不?
省事呀,又好吃。
 
热干面5
 
去shopping看到这个,便买了几包回来(很多口味,几乎占了半面柜架)。
不是爱吃,就是想说明,咱这啥都有,好吃与否是另一回事。
 
热干面6
 
回来就泡了一包,三小袋的调味品。
一袋干蔬菜,一袋很浓的五香味道的调料还有一袋无盐味的芝麻酱。
看着有些单调,自己又加了些箩卜干和小葱粒。
 
热干面8
 
感觉有些咸,五香味过重,没有辣味,实践证明没有自己做的好吃。
以后不会再买了。
韩国辣泡面更好吃些,虽说都不是健康食品。
 
热干面7
 
假若,你那地区没有,也不必遗憾。
还是学着自己动手,吃着比较踏实。

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发表评论 评论 (92 个评论)

回复 yuki 2013-1-15 13:30
bluemei: 遇到更聪明,更勤快的人了。
   我正好也在考虑过年时弄个干捞面呢,琢磨着拌酱~~
回复 bluemei 2013-1-15 13:34
yuki:    我正好也在考虑过年时弄个干捞面呢,琢磨着拌酱~~
用芝麻酱调,很好吃。调稀点容易拌开。
回复 yuki 2013-1-15 13:36
bluemei: 用芝麻酱调,很好吃。调稀点容易拌开。
嗯 很传统的口味.就像当年我们吃的冷面.
回复 fuji 2013-1-15 13:47
bluemei: 对呀,因自己最了解自己
水煮鱼的调料我也不适应了,口味太重,我用调料做其他菜。。。
回复 旭日风天 2013-1-15 14:01
bluemei: 三个配料,太简单了,对不?
嗯,好简单。
哈,吃得饱,
有营养呀。
回复 老糊涂 2013-1-15 14:12
bluemei: 行贿啊
不都是这样么,大选前给老百姓一点好处
回复 bluemei 2013-1-15 14:49
yuki: 嗯 很传统的口味.就像当年我们吃的冷面.
喜欢吃辣的调点辣酱更惹味。
回复 bluemei 2013-1-15 14:54
fuji: 水煮鱼的调料我也不适应了,口味太重,我用调料做其他菜。。。
我都不吃水煮鱼,觉得油太多。
回复 bluemei 2013-1-15 14:59
旭日风天: 嗯,好简单。
哈,吃得饱,
有营养呀。
通常是好吃就行。这不仅是好吃,简直就是太好吃了。
回复 bluemei 2013-1-15 15:00
老糊涂: 不都是这样么,大选前给老百姓一点好处
咱都不上当了,连选举都不去。
回复 铜山 2013-1-15 15:13
蓝MM啥都会哦~  
改天学做一下~~
回复 fuji 2013-1-15 15:30
bluemei: 我都不吃水煮鱼,觉得油太多。
同样认为,油太多,辣,烫,觉得不健康。
回复 旭日风天 2013-1-15 15:39
bluemei: 通常是好吃就行。这不仅是好吃,简直就是太好吃了。
还是好吃的呀。
看着也是,
好开胃呢。
回复 bluemei 2013-1-15 15:57
铜山: 蓝MM啥都会哦~  
改天学做一下~~
简单不用学,和北京人吃的麻酱面很相象。
回复 bluemei 2013-1-15 15:58
fuji: 同样认为,油太多,辣,烫,觉得不健康。
我也不喜欢味道过重的东西,再就是看不出来吃了些是什么。
清爽的,一目了然的比较有食欲。
回复 bluemei 2013-1-15 15:59
旭日风天: 还是好吃的呀。
看着也是,
好开胃呢。
只是不知道风天君的胃被打开了能装多少东西。
回复 fuji 2013-1-15 16:25
bluemei: 我也不喜欢味道过重的东西,再就是看不出来吃了些是什么。
清爽的,一目了然的比较有食欲。
你做的我都喜欢!美食高手!
回复 铜山 2013-1-15 16:27
bluemei: 简单不用学,和北京人吃的麻酱面很相象。
今天就试试,流口水啦~~~  这里买不到麻酱,用花生酱也行吧~~~
回复 旭日风天 2013-1-15 16:47
bluemei: 只是不知道风天君的胃被打开了能装多少东西。
哈,胃倒不大,
一餐只吃半碗饭。
还是意比较大。
粗心大意呀。
回复 bluemei 2013-1-15 17:04
fuji: 你做的我都喜欢!美食高手!
高手说不上,只是喜欢清淡,简单的饮食。

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