分享 吃农家菜（3）

Rafting 2013-7-22 15:37

下面两道菜，右边的是炸溪鱼，这种鱼长不大，鱼肉鲜美。左边叫钱仔果，用当地糯米做的，入口软软的。加上炒花生，芝麻，糖等，口感很好。

9079 次阅读|17 个评论 热度 15

分享 吃农家菜（2）

Rafting 2013-7-22 15:23

iPad 一次只能下载几张照片，只好分次发。 鲜竹笋炖野鸭。 炒溪螺（比田 ...

13442 次阅读|25 个评论 热度 13

分享 吃农家菜

Rafting 2013-7-22 15:10

春菜。 下面的是笋饺。 炒笋面。

9990 次阅读|19 个评论 热度 16

分享 绿茶三文鱼饭

bluemei 2013-7-8 12:31

一款非常好吃，简易晚餐。 米一杯半（四人份），鸡汤一罐，姜米，盐酌情。 最小火，大约8分钟关火，放炉子上停留。 三文鱼洗净抹干水分，保留皮上的鱼鳞。 撕开绿茶袋将茶末倒在三文鱼上，少许黑胡椒，一点点盐，也可以不要。 热锅里将鱼煎熟，尤其要将鱼皮煎脆，很好 ...

28220 次阅读|75 个评论 热度 22

分享 少油快捷炒米粉

bluemei 2013-6-27 12:30

喜欢吃炒米粉，但经常会被太多的油吓住。后来总结到，油多是因为不同的食材都要经过不同的处理。 米粉好吃是将众多食材最后堆积在一起的混合效果。仔细琢磨了后，先试着按食材的耐煮能力先后落锅，其效果出奇的好，还免了好多麻烦。 看看准备的食材。 炒米粉最缺少不了韭菜和豆芽。 ...

26389 次阅读|97 个评论 热度 18

分享 兔儿爷请进：夏至了，炸酱面！（旧文重发）

宜修 2013-6-22 01:05

v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} 夏至了，炸酱面！（旧文重发） 宜修 今天早上，侄女暄在“微信”里告诉我，“姑姑：因为夏至是一年 ...

14390 次阅读|21 个评论 热度 16

分享 咱今天都吃了些啥东西

bluemei 2013-6-10 18:32

avocado沙拉 据说avocado可以保护心脏，但又不得多食。 一粒avocado大概含30克的脂肪，也就是说avocado中80%的热量来自于脂肪。 ...

25550 次阅读|67 个评论 热度 21

分享 又是粽子飘香

xinsheng 2013-6-9 10:15

一年一度端午节，粽子还是要包的。一方面是全家都爱吃，再者也想通过节日美食，增加孩子对中国文化的了解和亲近感。 昨天买了５磅糯米，加上家里库存的２磅多，共７磅多糯米，外加一磅红豆一磅绿豆半斤腊肠４磅五花肉半磅冬菇，所谓米和配料的比例基本上是１：１，算是真正的肉粽了。忙碌大半天，总共包了６３个粽子，累 ...

12298 次阅读|29 个评论 热度 13

分享 记忆里的小青鱼

xinsheng 2013-6-3 10:12

在超市里看到这鱼，我忽然觉得很亲切，似乎是小时候爱吃的青鳞鱼。 小青鱼是当年的美味，有点腥却很嫩很鲜，至少我记忆里是这样的。毫不犹豫，就买了。 今天煎了煎，兴高采烈地吃上了。确实很鲜很嫩，但比记忆里少了些我喜爱的腥味却多了许许多多的难于剥离的小鱼刺。 原来，记忆总是给我们留下我们愿意记下的，有些东 ...

12742 次阅读|38 个评论 热度 16

本页有 1 篇日志因作者的隐私设置或未通过审核而隐藏