夏去秋来贴秋膘，这个夏天你们又胖了几斤呢？

食肉动物无肉不欢，但无奈吃肉长肉的悲剧总是上演~

要说哪个肉类热量最低，鱼肉和鸡肉当仁不让

今天安利一下你们，如何让花式吃鸡肉哒~

多汁又Q弹的鸡肉卷，入口就停不下来。

1、鸡腿腌制的时间不能太短，不然会不太入味，冰箱冷藏一晚以上比较好。

鸡腿2只     叉烧酱40g     姜片5g    

生抽1茶匙     料酒1/2茶匙      白胡椒粉2g

1、去骨鸡腿放在案板上，把肉厚的地方切开，不要切破鸡皮，让鸡腿肉薄厚一致，这样在卷制的时候会更容易些。

2、处理好的鸡腿放入容器中，加入姜片、料酒、少许白胡椒粉、生抽、叉烧酱等所有调料。

3、加入所有调料的鸡腿抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌渍。（最少也要腌渍2小时，腌渍时间越长越入味，整整腌渍了24小时）

4、把鸡肉从一边卷起

5、用锡纸像卷糖果一样收紧卷起，两头捏好。

6、分别卷好后放在烤盘上，放入预热200度的烤箱，考20分钟

7、烤20分钟将锡纸打开，表面刷蜂蜜或者腌制的酱汁。

8、刷好蜜汁后继续烤10分钟即可。

9、稍稍晾凉，切块开吃吧！

往期回顾

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