那谁谁要的蛋挞,我给你送来啦!
蛋挞皮有两种:一种是酥皮(puff pastry),另外一种是牛油皮(shortcrust pastry),这种很甜也腻。
图省事买了现成的tart cases,牛油皮的那种。
将一个鸡蛋和custard(300g)混合装入cases里(别太满了),烤箱160度(c)15-20分钟,取出待凉。
用水果装点。
还有一种是酥皮的,也是偷懒,直接买的现成的。
烤好后的样子。
拉近看看
准备一些水果,随吃随装。
洒些糖粉装饰,这款餐后甜点,身价一下子抬高了不少呢
如果外出参加家庭聚会,一时间不知道该带些什么,就带这个吧,超市都有现成的,回来自己组合,省时省事还很小资。
在家烤好后再准备一些水果和糖粉,一起带上。